기적의 다이어트 밥상 - 34kg을 감량한 이경영의

괜찮다고 말하지만 괜찮지 않은 너와 나, 우리가 안고 사는 우울. 그리고 그 감정이 가져온 마음의 병 우울증. 화제의 채널



굶지 말고 똑똑하게 먹어라!

세끼 맛있게 먹고 날씬해지는 비밀 레시피 118가지



“굶지 않고 살 빼는 방법은 없을까?” “어떤 음식을 먹어야 살이 찔 걱정이 없을까?” “어렵게 뺐는데 다시 살이 찌면 어쩌지?” 하는 고민을 속 시원히 풀어줄 도서 『34kg을 감량한 이경영의 기적의 다이어트 밥상』이 출간되었다. 실제 34kg 감량에 성공하고, 요요현상 없이 15년간 아름다운 몸매를 유지하고 있는 이경영 박사가 쓴 이 요리책에는, 본인의 생생한 체험과 다이어트프로그래머로 활약하며 축적된 노하우를 바탕으로 계발한 ‘먹을수록 살 빠지는 메뉴’가 118가지나 수록되어 있다. 굶지 않고 세끼 맛있게 먹으면서 날씬해지는 비밀 레시피가 담겨 있어 살빼기에 도전하려는 다이어터는 물론 살찌지 않는 건강 메뉴를 즐기려는 일반인들도 솔깃하지 않을 수 없을 것이다.



다이어터는 물론 일반인도 맛있게 즐길 수 있는 건강 메뉴

다이어트 요리는 맛이 없을 거라는 선입견은 금물! 건강한 입맛의 소유자라면 자극적이지 않고 담백하면서 신선한 다이어트 음식이 더 맛깔나다. 이책에는 울트라 초저칼로리 50kg 이하 요리부터 가끔 허할 때 손이 가는 400kg 요리까지 살찔 걱정 없이 즐길 수 있는 맛있는 메뉴들이 칼로리별로 소개되어 있다. 한식을 기본으로 한국인의 입맛에 맞춘 외국요리까지 두루 망라되어 있어 입맛에 따라, 냉장고 속 재료에 따라 오늘의 메뉴를 선택할 수 있다. 구하기 쉬운 재료를 사용했고, 레시피가 간단할 뿐 아니라 조리 과정이 사진과 함께 하나하나 소개되어 있어 요리 초보인 다이어터가 활용하기에도 전혀 어려움이 없다.



살빼기, 음식과의 승부! 34kg 감량의 일등공신 식품들을 알아보자

저자는 조리에 앞서 몸무게를 거꾸로 만들어 주는 식품을 알고, 살찌지 않는 조리법을 알고, 내가 먹어야할 적당량을 알아야 다이어트의 승자가 될 수 있다고 강조한다. 34kg 감량 신화의 주인공이자 식품영양학 석사이기도 한 그녀는 ‘34kg 감량의 일등공신’인 매직푸드 7가지를 낱낱이 분석해 공개하고, 이외의 다이어트에 도움 되는 착한 식품들과 그 조리법을 하나하나 일러준다. 또한 내 몸에 맞는 칼로리 섭취량을 구하는 방법을 알려주고, 체형별로 일주일 식단을 예시해, 독자들이 각자의 조건에 따라 스스로 식단을 짜볼 수 있도록 가이드한다.



한눈에 보는 요리별 칼로리, 맛 업 칼로리 다운 건강 업 팁

메뉴마다 1인분을 기준으로 한 칼로리가 제시되어 있는 것은 이책의 가장 큰 장점이다. 내가 원하는 칼로리의 음식을 쉽게 찾을 수 있어 나만의 다이어트 식단을 구성하기에 편리하다. 더불어 요리의 맛을 더할 수 있는 노하우(맛 up), 칼로리를 더 낮출 수 있는 요령(칼로리 down), 건강을 더 생각하는 방법(건강 up)까지 세 종류의 팁이 요리마다 실려 있어 다양한 응용이 가능하다. 이책과 함께라면 요리를 하는 재미와 먹는 재미를 모두 느끼며 즐겁고 건강한 다이어트에 도전할 수 있을 것이다.