이지연 (지은이)
두 아이의 엄마이자
영양학 및 건강 요리 전문가 이지연

예훈, 예준 두 아이의 엄마이자 아내,
워킹맘으로 살아가는 건강 요리 전문가.

경희대학교에서 식품영양학을 공부했고,
서울대학교 대학원에서 석사학위를 취득,
아모레퍼시픽 연구소에서 근무했다.
결혼 후 미국 생활을 시작, 미국 알리사 코헨 로푸드 프로그램을 통해
다양한 식재료와 건강 요리법을 배워 강연, 메뉴컨설팅 등의 활동을 해왔다.

현재는 식이요법 전문기업 닥터키친에서 질환자를 위한 식단 연구와 콘텐츠를 제작하며
또 다른 도전을 하고 있다.

레시피팩토리와 함께 만든 또 다른 요리책으로는
[한 잔이면 충분해! 로푸드 스무디], [아기와 함께 10개월 잘 먹기 태교음식]이 있다.