건강기능식품공전 시험법 해설서 5 : 지방산 및 지질류
정가 : 18,000 원
작가명 : 식품의약품안전처, 식품의약품안전평가원 (지은이)
출판사 : 진한엠앤비(진한M&B)
출간일 : 2024-02-16
ISBN : 9791129051882 / K482938154
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책 소개
건강기능식품공전 시험법 해설서 5 : 지방산 및 지질류
건강기능식품공전 시험법의 이해를 돕고, 분석 업무 담당자의 전문성 향상과 시험 결과의 일관성 및 정확성을 높이기 위한 [건강기능식품공전 시험법 해설서] (8개 분권 : 비타민류, 무기질류, 단백질 및 아미노산류, 탄수화물 및 당류, 지방산 및 지질류, 테르펜류, 페놀류, 기타)이다.
저자 소개
식품의약품안전평가원 (지은이)
식품의약품안전처 (지은이)
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