계절의 맛을 굽다 - 사계절의 맛을 담은 안갑수의 빵 레시피
정가 : 32,000 원
작가명 : 안갑수 (지은이)
출판사 : 에이엘엘리커
출간일 : 2025-03-07
ISBN : 9791197839665 / K332038032
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책 소개
계절의 맛을 굽다 - 사계절의 맛을 담은 안갑수의 빵 레시피
요리도 빵도 맛이 중요하다. 맛의 기본, 빵의 기본이 되는 지역 농산물을 활용한 한국식빵을 연구하는 에센브로트의 안갑수 셰프가 전해주는 사계절의 맛을 담은 30가지 레시피가 담겨있는 책.
저자 소개
안갑수 (지은이)