10여 년간 잡지기자로 활동해온 요리연구가 겸 푸드스타일리스트. 건강과 다이어트 요리, 매일 먹는 일상의 음식 등에 관심이 많다. 그동안 지은 책으로는 <추억을 꼭꼭 담은 밥상>, <최승주와 박찬일의 이탈리아 요리>, <김밥 주먹밥 롤 & 샌드위치> <2000원으로 반찬 없이 밥상 차리기>, <기적의 다이어트 밥상>, <기적의 다이어트 도시락>등이 있다. 그밖에 <당뇨병 다스리는 최고의 밥상>, <생활 속 보약음식 30가지> 등 많은 책의 요리와 푸드스타일링을 담당했다.